
الفطر الأسود… لحم نباتي وغذاء الصحة والجمال والحياة
البشر الفطر الأسود منذ القدم، واستعملوه مادة غذائية أساسية، وأطلقوا عليه اسم “اللحم النباتي” نظراً الى غناه بالمواد البروتينية. ويعتبر الفطر الأسود من أقدم الكائنات الحية التي وجدت على سطح الأرض، وهو